ACTUALITÉ FILIÈRE LAIT | Effondrement de la consommation des produits laitiers biologiques
Extrait de l’article de Tendances Lait Viande Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 341 Juillet/août 2022 “Malgré la légère baisse du prix du lait bio payé aux producteurs, le prix des produits bio progresse dans les magasins, parfois dans les mêmes mesures que les produits conventionnels. La baisse de consommation de produits […]
TECHNIQUE | Observatoire de la croissance de l’herbe bio : résultats du printemps 2022
En partenariat avec Pascal Rougier Conseil Organic et le Littoral Normand sous financement de l’OP S&L, BeN a contribué aux mesures pour l’observatoire de la croissance de l’herbe bio. Le graphe ci-joint vous présente les résultats de la semaine 12 à la semaine 25 de 2022. On observe une courbe de croissance bio quasi normale […]
ACTUALITÉ | Agribiolien : pensez à annoncer vos fourrages disponibles à la vente !
Les déficits de pluviométrie cumulés depuis le début de l’année 2022 (-130 mm, -180 mm, -100 mm…de janvier à juin inclus selon les stations) se font plus ou moins ressentir selon les zones malgré des récoltes importantes de 2021 qui permettent ou ont permis de tamponner le déficit de pousse de l’herbe de 2022. Si […]
COMMUNIQUÉ DE PRESSE | Point d’information concernant le risque Influenza Aviaire
La France recense, à la date du 6 mai, 1 374 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage depuis le déclenchement de l’épizootie en novembre dernier ; Depuis, 16 million de volailles ont été abattues, dont près de 11 million dans le Grand Ouest (Pays-de-Loire, Bretagne). Ce 10 le gouvernement à jugé possible de […]
PÉPINIÈRE D’ELEVEUR BIO FAIRE BIEN | PARTICIPEZ AU VOYAGE DÉCOUVERTE DU 12 AU 16 SEPTEMBRE 2022
La pépinière Faire Bien renouvelle son édition à destination des porteurs de projet en élevage bovin lait. Qui est concerné ?Tout porteur de projet en reconversion professionnelle, plus ou moins avancé dans son projet, qui est attiré par le métier d’éleveur bovin lait bio et souhaite le découvrir concrètementComment ça marche ?1. Un voyage découverte de fermes […]
SOLUTION D’ABATTAGE DE PROXIMITÉ | L’EXEMPLE DE L’ABATT’MOBILE
Des solutions d’abattage de proximité sont en projet : Abatt’Mobile (porcins), Ovin Moov (ovins, caprins) ! L’Abatt’Mobile est un projet à l’initiative de Bio en Normandie pour proposer une solution d’abattage de proximité. Une association d’éleveurs s’est montée autour du projet. Celui-ci consiste à créer un camion d’abattage et de ressuyage pour les carcasses et […]
PROGRAMME REINE MATHILDE | INVITATION MARDI 19 AVRIL
Programme Reine Mathilde « Bout de champ en élevage bio »Observatoire de croissance de l’herbe bio sur le territoire bas-normand. Des repères pour gérer et prévoir le pâturage Pour plus d’informations : Alexandre Leroux Conseiller technique élevage T. 07 49 10 66 38 | aroux@bio-normandie.org
INFO ÉLEVEURS | L’Abattoir de la Baie du Cotentin à Carentan est ouvert
L’abattoir est agréé en bio, y compris les abats rouges et blancs grâce à une traçabilité parfaite des animaux. Bio en Normandie est partie prenante dans le projet et un des membres fondateurs de la SCIC Abattoir de la Baie du Cotentin, à laquelle chaque éleveur, paysan, citoyen peut également adhérer ! Contactez-nous ! Route Américaine […]
ÉLEVAGE | CONJONCTURE DU LAIT BIO
Le réseau FNAB Grand Ouest (Bio en Normandie, FRAB Bretagne et CAB Pays de la Loire) a publié fin mars un Communiqué de presse appelant à la modération de la production de lait durant ce printemps 2021. Cet appel à modération fait suite à un déséquilibre structurel de la filière momentané. En effet, depuis le […]
ÉLEVAGE | POINT LOGEMENT DES VEAUX
Depuis 2016, la FNAB et les autres familles professionnelles de la bio discutent avec l’administration de la question de l’accès à l’extérieur et au pâturage des veaux. Ces derniers mois, les discussions ont beaucoup avancé, laissant penser qu’un accord pourrait être enfin trouvé cette année. Nous avons fait un point début février dans le réseau […]