Retour sur le Rallye de territoire Bio d’Evreux Portes de Normandie
Le mercredi 19 octobre 2022 s’est déroulé le 1er Rallye Bio de l’Eure ! Le Rallye bio a été organisé par Bio en Normandie en partenariat avec l’Agglomération Evreux Portes de Normandie (EPN), et avec le soutien financier de l’Agence de l’Eau Seine Normandie et du Crédit Agricole Normandie Seine. À l’invitation du Président d’EPN, […]
Le critère local est-il suffisant pour répondre aux enjeux de transition agricole et alimentaire ?
Mention « local » : de quoi parle-t-on ? Une forte adhésion des consommateurs pour le local est observée ces dernières années (étude Kantar 2021). A l’échelle des territoires, la relocalisation de l’alimentation a une place centrale au sein des démarches de planification, à l’instar des projets alimentaires territoriaux (PAT). Intuitivement, on peut penser que […]
Légumes bio en restauration collective
[Structuration de la filière légumière bio normande] Bio en Normandie a réalisé un film « Quelles organisations pour plus de légumes bio locaux dans nos restaurants collectifs ? » pour la CC Coutances Mer et Bocage dans le cadre de son PAT. Il existe sur le territoire une véritable « richesse » qui permettrait de consommer des […]
Focus sur la filière légumes de plein champs bio en Normandie : freins et opportunités
[Structuration de la filière légumière bio normande] La Normandie compte une trentaine de producteurs en légumes de plein champ (LPC). Une dizaine d’opérateurs, qu’ils soient collecteurs, transformateurs, distributeurs, structurent la filière. Plusieurs producteurs de LPC bio ont sollicité Bio en Normandie pour réaliser une étude sur la filière régionale afin d’en identifier le fonctionnement et […]