Salon Bio to Bio
L’Association Bio en Normandie organisait 2 salons Bio to Bio sur ce printemps 2019 qui ont respectivement eu lieu le 4 juin à PONT AUDEMER et le 24 juin à ARGENTAN. Ces salons, inscrits dans l’action « les Rendez-vous ProAlim », organisés avec le concours financier du Conseil régional de Normandie, avaient pour objet de valoriser et promouvoir la production biologique locale, mettre en relation les différents professionnels de l’alimentation de la région, en vue de mettre en place des relations commerciales et développer l’approvisionnement biologique local.
Ce sont plus de 7O participants (agriculteurs, artisans, commerçants, acteurs de la restauration collective) qui ont participé à ces 2 salons. Avec une moyenne de 5 RDV par producteur, ce sont pas moins de 150 RDV qui ont eu lieu lors de ces deux après-midi. Au regard du retour des participants, cela laisse de bonnes perspectives pour rééditer cette opération.
