Retour en images sur l’Alim’Tour Bio du 12 mai dernier, coorganisé par Caen Normandie Métropole et Bio en Normandie ✨📸
💡Une journée dédiée aux élus et partenaires du PAT (projet alimentaire territorial) consacrée à l’agriculture biologique & à la santé
🧩 Une journée immersive pour mieux comprendre l’organisation des filières bio et ses plus-values pour le territoire
Au programme de cette journée :
• Produire des grandes-cultures typiques de la plaine de Caen en agriculture biologique, c’est possible : rencontre avec Franck Durocher, producteur bio en système grandes-cultures avec un atelier bovin allaitant 🌾
→ un système de production basé sur des leviers agronomiques (diversification des cultures, apport de matière organique, etc.)
• L’AB fait partie intégrante du tissu économique local : interventions de Gilles Haelewyn et Adrien Bloux de la Coopérative de Creully qui collecte une partie des céréales de Franck 🚛
• Se tester avant de s’installer : présentation de l’espace-test agricole du domaine du Prieuré Saint Gabriel Brecy et rencontre avec les testeurs 🌿
• Agir en transversalité avec l’approche One Health (“une seule santé”) : une animation d’Héloïse Billot pour mieux comprendre les enjeux de santé liés à notre système alimentaire et les intérêts de la bio 💭
• Etat de l’art scientifique pesticides & santé : une conférence de Pierre Lebailly, enseignant chercheur en santé publique à l’INSERM pour objectiver les risques de maladies liés à l’utilisation de pesticides en agriculture mais aussi en usage domestique 🔬
• S’installer hors cadre familial en bovin lait bio : rencontre avec Romain Maroquesne, producteur de lait bio 🐄
→ un système de production bas niveau d’intrants qui valorise l’herbe
Crédits photos : Caen Normandie Métropole 🙏
Contact : Héloïse BILLOT – hbillot@bio-normandie.org
