De la viande bio dans les cantines
A l’initiative de Normandie Viande Bio, UNEBIO la viande bio et Bio en Normandie, une vingtaine de cuisiniers et gestionnaires d’établissements de toute la Normandie se sont retrouvés ce mercredi à Blainville-sur-Orne (14), pour découvrir les spécificités de la viande bio, du champ à l’assiette !
Association – Abattage mobile
“Après deux ans de réflexion, de consultation, de planification (devis, chiffrage du camion d’abattage, discussions avec la DDPP du Calvados…), de réunion avec Bio en Normandie, nous, éleveurs normands engagés pour le bien-être animal, pour la maîtrise des conditions d’abattage et la qualité de nos produits, créons notre association de préfiguration. Avant le lancement de […]