Comme tous les ans, Bio En Normandie est relai de la campagne nationale « Manger Bio et Local, c’est l’idéal » sur le territoire normand. Cette année, cet évènement se déroulera du 19 au 27 septembre 2020. A cette occasion, une cinquantaine de fermes bio normandes et une dizaine de distributeurs ouvriront leurs portes au grand public pour présenter le travail quotidien réalisé par les acteurs de l’agriculture biologique. Ils insisteront également sur les bénéfices procurés par l’agriculture biologique pour les territoires :
- Création de valeur ajoutée et d’emplois non-délocalisables
- Protection des ressources naturelles (eau, biodiversité, air, sol, etc)
- Préservation de la santé publique grâce à une alimentation saine
- Résilience et autonomie des systèmes agricoles
Au-delà du grand public, Bio En Normandie mobilise également les restaurants scolaires dans cette campagne. Comment participer ? Une seule condition est à respecter : organiser un repas 100 % bio ou avec des ingrédients bio pendant la semaine du 21 au 25 septembre 2020. Bio En Normandie vous accompagnera via :
- La mise à disposition d’outils de communication (cartes, posters, affiches, kits, etc)
- Le transfert d’informations pour faciliter l’élaboration d’un menu bio ou comportant des ingrédients bio locaux
- La diffusion de certaines expériences dans la presse écrite et audiovisuelle
- L’organisation d’animations pédagogiques (sous réserve de l’évolution de la crise sanitaire)
Comment participer ? En inscrivant votre restaurant scolaire via le lien suivant : https://docs.google.com/forms/d/1s7uKK6rJAcLsYFJJWiaXO63UEAnMq1wFmictBj0d1fY/prefill
Une question ? une remarque ? Contactez les conseillères « Restauration Collective » de Bio En Normandie :
- Gladys Legallois pour les territoires de la Manche, de l’Orne et du Calvados
- M : glegallois@bio-normandie.org
- T : 06-02-37-56-62
- Stéphanie Heuzé pour les territoires de l’Eure et de la Seine-Maritime
- M : sheuze@bio-normandie.org
- T : 06-51-29-94-85
