

[RECHERCHE FONCIER &/OU COLLECTIF] Projet d’installation apiculture
Nous sommes deux porteurs de projet à l’installation avec un projet en apiculture bio.
Notre projet comprend :
- Production principale : atelier apicole (150 à 200 colonies en production).
- Production secondaire : cultures spécialisées sur petite surface.
- Atelier de transformation : valorisation du miel et des cultures végétales à travers des produits transformés.
- Diversification via hébergement et restauration : logements insolites, chambres d’hôtes.
- Commercialisation en vente directe et valorisation en petite restauration (petits-déjeuners).
Pour ce projet, nous recherchons :
- Dans l’idéal : une reprise d’exploitation apicole en activité, avec habitation, dans un cadre permettant le développement des autres activités (transformation, hébergement).
- La reprise d’une exploitation agricole non orientée vers ces productions, avec habitation, mais dont le foncier et le bâti se prêteraient au projet, après restructuration et diversification.
- Un lieu actuellement sans activité agricole comprenant :
– une maison d’habitation,
– des bâtiments agricoles permettant (1) l’accueil d’une miellerie et espaces de stockage extérieurs et intérieurs, (2) un laboratoire de transformation ou cuisine professionnelle, (3) un lieu d’accueil public et magasin,
– du foncier d’un minimum 3 hectares, vallonné et/ou boisé pour hébergements insolites et petites cultures spécialisées.
Secteurs géographiques : Suisse normandes (***), Orne, Sud Calvados, Sud Manche.
Collectif : ouverts à une installation avec d’autres ateliers indépendants. Intérêt pour la restructuration/diversification.
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