[RECHERCHE ASSOCIE] Ferme cidricole à Bagnoles-de-l’Orne | Bocage Ornais (61)

Contexte :
Dans la perspective de l’arrivée prochaine en retraite d’un des deux associés, l’exploitation est en recherche d’un(e) futur(e) associé(e). Autres productions envisageables. Contrat de parrainage possible (ou autre).

Petit historique de l’exploitation :
Nous avons créé l’exploitation en 2016, avec très peu de bâtiments et de vergers à l’époque. La boutique, le bureau et des sanitaires ont été aménagés dans le fournil existant. Deux opportunités nous ont permis en 2017 d’acquérir sur le site un bâtiment de 600 m2 dans lequel nous avons aménagé la cidrerie, puis en 2019 6 ha de terres que nous avons plantés aussitôt en pommiers et poiriers.

La ferme est située sur la charmante commune de Bagnoles de l’Orne Normandie, cité thermale et touristique, située dans le sud du département de l’Orne. Notre activité d’accueil et de vente est largement tournée vers la fréquentation de la station.

SAU : 11,5ha dont 2,30ha de pommiers basse-tiges, 5,5ha de pommiers haute-tige, 2ha de poiriers.

Produits et activités :
Cidre (prise de mousse naturelle), poiré, jus de pomme, jus de fruits (pom’cassis, pom’framboise, pom’fraise), calvados, pommeau, vinaigre de cidre, gelée de pomme, colis de viande d’agneau.
Visites individuelles, accueil de groupes.

Labels : AOP Pommeau de Normandie, Calvados, Poiré Domfront (en cours)
Agriculture Biologique (100%)

Commercialisation :
A la ferme : 50% | Professionnels (restauration/commerces) : 30% | Marchés et autres : 20%

Contact :

Bagnoles de Pom’
Ludovic DUBREUIL
0695606767