[RECHERCHE ASSOCIE] – Ferme cidricole à Bagnoles de l’Orne (61)

Dans la perspective du départ en retraite de l’un des deux associés, nous recherchons un(e) futur(e) associé(e) pour poursuivre et développer cette activité agricole et artisanale. Possibilité de créer son propre atelier sur la ferme (maraîchage, élevage ovin, etc).

À propos de l’exploitation

Créée en 2016, l’exploitation s’est progressivement agrandie et modernisée.
Bâtiment de 600 m² aménagé en cidrerie depuis 2017.
11,5 ha de terres dont :
- 2,3 ha de pommiers basse-tige
- 5,5 ha de pommiers haute-tige
- 2 ha de poiriers
Conversion et conduite en Agriculture Biologique (100%).

Productions et activités

Produits : cidre (prise de mousse naturelle), poiré, jus de pomme et jus de fruits (pom’cassis, pom’framboise, pom’fraise), calvados, pommeau, vinaigre de cidre, gelée de pomme, colis de viande d’agneau.
Accueil du public : visites individuelles et de groupes, boutique à la ferme.
Labels : AOP Pommeau de Normandie, Calvados, Poiré Domfront (en cours).

Commercialisation

Vente directe à la ferme (50%)
Professionnels (restaurateurs, commerces) : 30%
Marchés et autres : 20%

Localisation

Située à Bagnoles de l’Orne Normandie, cité thermale et touristique du sud Orne, la ferme bénéficie d’un fort potentiel d’accueil et de vente directe lié à la fréquentation touristique.