Former la nouvelle génération des professionnels de l’alimentation à l’AB est indispensable !
Quels sont les productions bio disponibles en Normandie ? Le Bio vient-il de loin ? quel est l’intérêt de boulanger avec de la farine bio ? Quels produits bio puis-je trouver en Normandie pour mon restaurant ? Qu’est-ce que le cahier des charges bio ? Quelles sont les garanties apportées par le logo bio ? Qu’est-ce-que la conversion et la certification ? […]
Retour sur les Rencontres d’affaires au Crédit agricole de Normandie
L’édition 2024 des rencontres d’affaires de la restauration normande a eu lieu le 24 juin dernier au siège du Crédit Agricole de Caen. L’objectif reste le même : faciliter les rencontres et les futurs partenariats économiques entre acheteurs de produits normands et fournisseurs. Comme chaque année Bio en Normandie a veillé à la bonne représentation […]
Bio en Normandie accentue sa communication sur l’agriculture Biologique à l’automne 2024
La campagne MANGER BIO ET LOCAL terminée, Bio en Normandie continue sa communication cet automne en mettant en place une campagne publicitaire pour promouvoir l’agriculture biologique de Normandie, dont le déploiement se fera 1ère quinzaine d’ octobre. Grâce au soutien de l’AGENCE BIO, nous bénéficierons de leur slogan et éléments de communication pour déployer en […]
MANGER BIO & LOCAL, C’EST L’IDÉAL ! en restauration collective | Plus de 70 établissements inscrits sur cette édition 2024
L’événement “Manger Bio et Local, c’est l’Idéal” se déploie également dans les restaurants collectifs de Normandie ! Pendant une semaine, les cuisiniers et cuisinières pourront mettre à l’honneur les productions biologiques locales et de saison à travers les menus qu’ils proposeront. Plus de 70 établissements se sont ainsi inscrits à travers la région afin de […]