Animations pédagogiques

Découverte de l’Agriculture Biologique

Notions abordées: le mode de production (fertilité des sols, protection des cultures, bien-être animal), les principes et garanties de la bio, la saisonnalité et la diversité es produits, l’équilibre alimentaire et la transformation des produits.

Alimentation, santé et étiquettes

Notions abordées : les principaux groupes d’aliments, la diversité alimentaire, la saisonnalité, la transformation des matières premières, la lecture des étiquettes, les signes de qualité et le commerce équitable.

Transformation des produits

Notions abordées : origine végétale et animale des produits, cycle de vie des êtres vivants, transformation et procédés de fabrication, du blé au pain, du lait au beurre.

Fruits et légumes

Notions abordées : l’origine géographique et l’histoire des fruits et des légumes, la diversité des formes et variétés, les parties consommées et les modes de consommation, la saisonnalité et la production locale, le rôle dans l’alimentation et la santé.