[RECHERCHE FONCIER &/OU COLLECTIF] Projet d’installation apiculture

Nous sommes deux porteurs de projet à l’installation avec un projet en apiculture bio.

Notre projet comprend :

Production principale : atelier apicole (150 à 200 colonies en production).
Production secondaire : cultures spécialisées sur petite surface.
Atelier de transformation : valorisation du miel et des cultures végétales à travers des produits transformés.
Diversification via hébergement et restauration : logements insolites, chambres d’hôtes.
Commercialisation en vente directe et valorisation en petite restauration (petits-déjeuners).

Pour ce projet, nous recherchons :

Dans l’idéal : une reprise d’exploitation apicole en activité, avec habitation, dans un cadre permettant le développement des autres activités (transformation, hébergement).
La reprise d’une exploitation agricole non orientée vers ces productions, avec habitation, mais dont le foncier et le bâti se prêteraient au projet, après restructuration et diversification.
Un lieu actuellement sans activité agricole comprenant :
– une maison d’habitation,
– des bâtiments agricoles permettant (1) l’accueil d’une miellerie et espaces de stockage extérieurs et intérieurs, (2) un laboratoire de transformation ou cuisine professionnelle, (3) un lieu d’accueil public et magasin,
– du foncier d’un minimum 3 hectares, vallonné et/ou boisé pour hébergements insolites et petites cultures spécialisées.

Secteurs géographiques : Suisse normandes (***), Orne, Sud Calvados, Sud Manche.

Collectif : ouverts à une installation avec d’autres ateliers indépendants. Intérêt pour la restructuration/diversification.