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Je suis en reconversion professionnelle au CFPPA de Coutances élevage et serai diplômée en juin 2022 d’un BPREA élevage. Mon mari, restaurateur, gèrera la partie transformation.
Nous souhaitons développer une petite structure d’élevage laitier avec laboratoire de transformation de 40 000l de lait avec 20 vaches laitières, 30 ha de terre en fermage dont 1ha en propriété sous les bâtiments.
Description du projet :
Le modèle sera extensif, pâturant exclusif avec races pouvant supporter ces conditions (Jersiais avec croisement limousin pour production de viande) ce qui explique que nous recherchions une exploitation avec très peu de bâtiments et de matériel. La salle de traite mobile est possible pour une exploitation ne possédant pas une salle de traite opérationnelle.
Si la maison n’est pas présente sur site, voir pour la possibilité de louer à proximité, ou de construire une maison de 80m² sur 1 ha en propriété avec les bâtiments.
Notre apport personnel est de 200 000 €.
Contact :
Emilie MARIN
0695024640