Du sucre bio français : de la culture à la logistique de proximité en Normandie
📅 Jeudi 22 octobre 2026
de 10h00 à 16h
📍à 76890 Tôtes
Journée destinée à tous les professionnels de l’alimentation : artisans, industriels, distributeurs, restaurateurs, agriculteurs, apiculteurs,…
Programme de la rencontre
- Qu’est-ce que la betterave sucrière bio française ? Exemple concret à la Ferme de Bonnetot
- Enjeux de la culture de betterave sucrière bio
- Chiffres clefs et conjoncture de la filière
- Quel est le process de fabrication du sucre de betterave bio en France
- Quelle logistique existante ou à mettre en place pour acheter et vendre du sucre de betterave bio français
Avec les interventions de la Ferme de Bonnetot, La Frèrme, Cristal Co et Bio en Normandie
Journée ouverte à tous les professionnels de l’alimentation : agriculteurs, apiculteurs, artisans, distributeurs, industriels, restaurateurs…
Vous êtes intéressé-e ?
Inscrivez-vous ici inscription journée sucre bio
Plus d’information auprès de
Florine LEVEN, conseillère circuit-court et filières bio de proximité
Cette journée est proposée gratuitement grâce au soutien du Département de la Seine-Maritime, de l’Agence de l’Eau et aux adhésions à Bio en Normandie.
