De la viande bio dans les cantines

A l’initiative de Normandie Viande Bio, UNEBIO la viande bio et Bio en Normandie, une vingtaine de cuisiniers et gestionnaires d’établissements de toute la Normandie se sont retrouvés ce mercredi à Blainville-sur-Orne (14), pour découvrir les spécificités de la viande bio, du champ à l’assiette !

9ÈME ÉDITION DE L’OBSERVATOIRE RÉGIONAL DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Cette 9e édition de l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique (ORAB) portée par Bio en Normandie, l’Agence Bio et la Chambre régionale d’agriculture de Normandie présente les dernières données disponibles pour chaque lière régionale, des productions animales et végétales biologiques à la commercialisation des produits alimentaires biologiques. Elle dresse également des tendances de conversion pour l’année […]