Développer ma gamme de légumes primeurs

– Travailler sur le choix variétal – Compléter ma gamme en développant les légumes bottes

Lieu

Caen

Durée

1,0 jour(s)

Date(s)

12/01/2023

Responsable de formation

Fabien BOCQUET 06 52 04 43 58 | fbocquet@bio-normandie.org

contact@bio-normandie.org

02 32 09 01 60

Prérequis

Aucun

Evaluation des acquis

Questionnaire

Public

Porteurs de projets ou maraîchers expérimentés

Intervenant.e.s

Charles SOUILLOT, Conseiller indépendant en maraîchage bio

Programme

Les éléments à prendre en compte pour construire un planning de culture

– Contexte climatique – Nature du sol – Type de commercialisation

Les grandes stratégies mises en œuvre par les maraîchers

- Créneaux de production des légumes semés ou plantés - Préconisations variétales - Focus stratégique par légume

– Créneaux de production des légumes semés ou plantés – Préconisations variétales – Focus stratégique par légume

Les légumes primeurs

– Maîtriser les périodes de production et les itinéraires techniques – Légumes bottes, légumes feuilles, nouveaux produits, etc.