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REJOIGNEZ-NOUS ! | Offre de stage filière Légumes de Plein Champ et Légumes Secs

Filière :

LEGUMES DE PLEINS CHAMPS ET LEGUMES SECS

 

Bio en Normandie :

Bio en Normandie (BeN) est née le 1er mai 2019. Elle fédère tous les producteurs et productrices oeuvrant pour une agriculture biologique exigeante, cohérente et durable.
Notre projet, une agriculture biologique :
➔ Forte de ses valeurs.
➔ Respectueuse des hommes et des femmes, des animaux et des ressources naturelles.
➔ Soucieuse de produits de qualité, justement rémunérés aux producteurs et accessibles au plus grand nombre.
➔ Qui maintienne et développe l’emploi agricole, et participe de la vie économique et sociale des territoires.
➔ Qui engage le système agricole vers la relocalisation, au plus près des territoires, des échanges alimentaires.
Nos missions
➔ Promouvoir l’agriculture biologique auprès du monde agricole, des prescripteurs et du grand public.
➔ Encourager la consommation de produits biologiques en restauration collective et auprès du grand public.
➔ Représenter et défendre les producteurs bio auprès de tous les acteurs du territoire : collectivités territoriales, services de l’Etat, acteurs économiques, organismes agricoles, monde associatif.
➔ Favoriser le développement de l’agriculture biologique par la formation et l’appui technique aux producteurs biologiques ou en conversion, l’organisation et la structuration des filières, commercialisation des produits bio.
➔ Soutenir les dynamiques de développement local.
➔ Participer à la reconquête de la qualité de l’eau par l’animation de programmes « Eau et Bio ».
L’ensemble de ces missions, essentielles au développement durable de l’agriculture biologique, peuvent contribuer à faire de la Normandie une région « bio-pilote ».

 

Missions du stage :

L’objectif du stage est de rédiger un état des lieux de la filière Légumes de Plein Champs et Légumes Secs sur les territoires de l’Eure, la Seine-Maritime et une partie de l’Orne. Cet état des lieux peut se découper en 3 étapes distinctes : Enquêter les producteurs normands de Légumes de Plein Champ et de Légumes Secs bio et sonder les producteurs potentiels.
o Estimation des volumes et coûts de production,
o Identifier les freins et les leviers des différentes productions. Recenser les outils de transformations présents sur le territoire normand ainsi que les projets en cours.
o Cartographier les outils de transformations,
o Rédaction d’une fiche par outils (tonnages/zone de chalandise, …). Enquêter les opérateurs et les débouchés des différents territoires normands (opérateurs économiques, collectivités, restauration collective, …),
o Connaitre leurs besoins/attentes en volumes et les types contractualisations,
o Identifier leurs freins/leviers.
Le but de cet état des lieux sera d’avoir une connaissance approfondie de la filière pour pouvoir estimer les besoins en produits/tonnages sur le secteur et les besoins des agriculteurs pour atteindre ces objectifs, dans le but de développer leurs activités et de structurer les filières.

 

Profil :

• Bonne capacité d’organisation
• Aisance relationnelle
• Goût du travail en équipe
• Forte autonomie
• Bonne capacité de synthèse et d’analyse
• Maitrise de l’outil SIG (ex : QGIS)
• Connaissance des outils d’enquête et d’analyse de données
• Maitrise du pack office (notamment Excel)
• Intérêt pour les productions de Légumes de Plein Champs et de Légumes Secs
• Intérêt pour l’Agriculture Biologique

 

Formation :

Bac +3 à Bac +5

 

Conditions de stage :

Encadrement du stage par un conseiller filière AB
Lieu : Bio en Normandie – Site de Val de Reuil (27)
Date de début de stage : entre janvier et mars
Durée : 6 mois
Temps de travail hebdomadaire : 35 heures
Indemnités : Selon la règlementation en vigueur
Véhicule personnel demandé – remboursements des frais de déplacements

 

Coordonnées du contact :

Gregory FOUCAULT
Tel : 06 99 78 37 92
gfoucault@bio-normandie.org