A CEDER | Ferme Caprine Bio avec transformation fromagère – Pays d’Auge (14)

Ferme caprine avec transformation fromagère nichée dans un écrin de verdure, actuellement en Agriculture Biologique, située dans le pays d’Auge, dans le sud du Calvados. Nous sommes 2UTH sur la structure.

> L’exploitation se compose d’un bâtiment d’élevage de 700m2 comprenant :

• 1 aire paillée de 300m2 pouvant accueillir 100 chèvres en lactation.
• 2 enclos pour chevrettes
• la salle de traite 18 places avec 10 postes de traite, équipée d’un lactoduc, nettoyage automatique, pompe à vide datant de 01/2022
• la fromagerie aux normes CE de 80 m2 ( vestiaire, laverie, salle de fabrication, sas de nuit, haloir et bureau de sortie)

Les eaux blanches sont traitées dans une micro station.

Le petit lait part chez un agriculteur pour nourrir ses volailles et cochons, mais possibilité d’élever des cochons sur place.

> Un bâtiment de stockage bardé de 300m2 datant de 2018.

> Un bâtiment à usage de stockage et d’élevage des chevrettes après le sevrage avec accès à la pâture.

> Un bâtiment de 40m2 servant actuellement de magasin.

Nous avons 1 chambre froide négative et une chambre froide positive.

> Il y a sur place 2 maisons :

• la maison d’habitation principale de 215m2 proposant 2 grandes pièces de 60m2 au rez-de-chaussée, 1 salle de douche avec baignoire et WC. L’étage dispose d’un grand pallier et de 3 grandes chambres. Il y a possibilité de créer une 4ème chambre et une salle de douche et WC à l’étage. (DPE de 07/2022 performance énergétique C, gaz à effet de serre A)
• la maison servant actuellement de gîte de 127m2 proposant un salon, une salle à manger cuisine et des WC au rez-de-chaussée. Au 1er étage se trouvent 2 grandes chambres et 1 salle de douche avec wc. Au 2ème étage se trouvent 2 chambres et 1 salle de bain avec WC. (DPE de 07/2022, performance énergétique G, gaz à effet de serre C)

> La ferme dispose de 7 hectares en propriété, possibilité de louer 5 hectares de prairies + 5 hectares de prairies et 1 vergers de 100 pommiers en mise à disposition.

Nos circuits de vente sont la vente directe sur place (environ 25% du CA) et la vente en circuit court à une 20aine de professionnelle (clientèle fidèle).

La ferme se situe à 7km de Livarot où se trouvent crèche, écoles, collège, commerces, médecins, pharmacie, services….

Pour renseignements et contact : https://www.leboncoin.fr/ventes_immobilieres/2210930260.htm